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恐怕只有得了痛风的朋友最懂，他们是这样形容——
“像被针扎了一样，生无可恋！”
“感觉里面有什么东西要破体而出，割肉般的疼痛，疼起来恨不得把手剁掉！”
“就像一把刀绑在那，脉搏跳一下，它便割你一下！”
“痛不欲生，仿佛有一千根针扎进脚趾……”
患者王先生几年前就查出痛风，但一直没有重视，非但没在饮食方面忌口，就连吃药都十分随意，发病疼的时候吃点，不疼的时候就忘到九霄云外了。
几年后，王先生偶然发现手指关节处长了个小硬疙瘩，他开始也不以为然，直到这些疙瘩肆意疯长，变得越来越硬，还越来越多，大大小小的“石疙瘩”遍布他的手、脚各个关节。长了“石疙瘩”的手脚外形丑陋，十分影响他的形象，周围邻居总嘲笑他，说他长了对螃蟹钳子。关节也因此受限严重影响到了日常生活，王先生痛苦万分。
后来，王先生托人打听，找到了我院创伤骨科II病区·手足骨科副主任胡寿勇，胡寿勇了解病情后得知，王先生自从诊断出痛风后，除了偶尔吃点医生开的药之外，对痛风这个疾病的科普知识一无所知，更别提饮食控制了。王先生长期不健康的饮食方式就好比一剂猛烈“催化药”，导致他的高尿酸血症，给痛风提供了可乘之机。
王先生连忙问医生：“那我长的这些‘石疙瘩’能治吗？”
“‘痛风石’实质上是尿酸盐结晶，是痛风患者发病历程常年积累、尿酸盐长期沉淀的结果，也是痛风的特征性病变。如果不及时治疗，可能会导致关节的骨质破坏，关节畸形严重会导致急性肾功能不全，甚至尿毒症。目前您的‘痛风石’，我们可以通过手术来切除。”
知道身上的“石疙瘩”还能治，王先生悬着的心终于放下了。
经过术前的评估及检查，胡寿勇给王先生做了双手、右足“痛风石”的切除，以及双侧腕管综合征的减压术，整个手术历时5个多小时顺利完成。
王先生被送回病房后，胡寿勇再三叮嘱他，在“痛风石”清除过程中，可能有部分尿酸盐结晶溶解并吸收入血液，所以很容易造成术后早期痛风急性发作。如果感觉到有发热、关节疼痛等症状，不要过于慌张，一定要及时告知医护人员， 医护人员会根据其病情对症治疗，随后症状就会缓解。
术后第一天，护士长钟琴查房得知王先生的饮食困扰后，给他打印了一张痛风科普小知识放在他的床头，方便他随时学习，帮助解决了饮食的烦恼，并且告诉他规律服药的重要性。
通过这次手术，王先生认识到痛风结石的危害性，以及疾病给自己和家人带来的无数忧思和困扰。他说，回家之后一定会严格要求自己，控制饮食，规律服药，定期复查，将“痛风石”扼杀在摇篮。（常青）
这些食物不能吃！
痛风患者应避免吃嘌呤、脂肪、钠含量过高的食物，还应少吃刺激性的食物等。
高嘌呤食物
尿酸是嘌呤代谢后的产物，多食嘌呤含量高的食物会导致血尿酸升高，诱发痛风发作，故痛风患者应长期控制高嘌呤食物的摄入。
高脂肪食物
脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用，故痛风患者应尽量避免肥肉、油炸食品等高脂肪食物。
高糖食物
痛风患者多伴有肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症等，故通常需要控制总能量，不宜进食过多含糖饮料和糖分含量高的水果。此外，一些果糖含量高的水果，如桂圆、荔枝、柿子等，可能会使血尿酸水平升高，更需要限制。
高钠盐食物
痛风患者不宜食用咸菜等钠盐含量过高的食物，以免干扰尿酸代谢，从而诱发或加重痛风。
刺激性食物
辣椒、芥末等调料可兴奋植物神经，诱使痛风发作，患者应尽量少吃。此外，酒精不仅增加尿酸合成，而且使血乳酸浓度升高，抑制尿酸排出，诱发痛风发作，故本病患者应尽量避免各种酒类。
同时，痛风的患者日常应该注意营养均衡，控制饮食总热量，适合吃一些低嘌呤、低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食物。
这些事情需要做！
痛风患者日常除严格遵守饮食禁忌外，还应培养良好的饮食、生活习惯，具体注意事项包括：
01 清淡饮食，三餐规律，避免暴饮暴食或随意漏餐。
02 戒烟，避免吸入二手烟。
03 适当运动，保持正常体重，有助于预防痛风发作，但注意避免剧烈运动，以防诱发痛风发作。
04 注意防寒保暖，避免受凉，可降低痛风发作风险。
05 日常应保持心情愉快，避免情绪紧张。
06 每天多饮水，在服用排尿酸药时更应注意多饮水，有助于尿酸随尿液排出。
07 规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜和过度疲劳。
专家建议
健康的生活和饮食能够减轻痛风的患病率，生活中我们倡导积极有氧运动，少量出汗为宜，避免过度劳累和紧张，多饮水，同时可饮牛奶和酸奶，低脂奶和低脂酸奶能够降低痛风的发作风险。
要做到动态观察，每年定期体检，关注痛风相关指标的变化，一旦超标或者发病，应当向专业医生进行咨询，切勿擅自用药，以免耽误病情，对身体造成伤害。
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